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老舗食堂 ~100年以上の歴史を持つ店舗を巡る旅~

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カテゴリー: 千葉県

千葉の地名が現れる最古の文書は、万葉集所収の防人の歌の冒頭句“知波乃奴乃(千葉の野の)”で、“千葉の”は数多くの葉が繁茂する意味であり、土地・子孫繁栄祈願の地名とも言われています。千葉県はかつて上総国(南総)・安房国(房州)全土と下総国(北総)一部で、中世には千葉氏が守護・国司であり、江戸時代は小大名領・天領・旗本知行地等に細分化されていました。東京大都市圏の一角である千葉県は地域毎に多様な特色を備えています。アジア地域有数の国際見本市会場・幕張メッセを擁する幕張新都心を中心に国際性を併せ持つ業務地域の県庁所在地・千葉市、東京湾岸の京葉工業地帯、際線旅客数及び貿易額日本一の成田国際空港や日本三大貿易港の千葉港等が立地し、千葉・成田ニュータウン等の大規模住宅地区は多数の“千葉都民”も居住しており、船橋ららぽーと等の大型商業施設も点在しています。日本三大漁港の銚子漁港等での水産業や米・野菜の他に梨・西瓜・メロン・落花生・花卉等の特産品を栽培する近郊農業や酪農も盛んです。南房総・水郷筑波等の豊かな自然・景観に恵まれ、成田山新勝寺(成田市)・法華経寺(市川市)・香取神宮(香取市)等の寺社や集客施設来場者数日本一のディズニーリゾート等の観光資源も豊富です。野田・銚子の醤油・流山等の味醂・銚子の水産缶詰・佃煮・漬物・成田の羊羹等の特産品も多く、県内には老舗の飲食店・和洋菓子店・食品店が多数点在しています。

醤油の街野田で、キッコーマンのお醤油ツアーへ行く / 千葉 野田 1917年創業 (大正6年)

2019年5月20日 / コメントする

※工場見学は2020年秋ごろまで中止とのことです。詳しくは公式サイトのこちらをご覧ください※ 茨城県・埼玉県に…

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河川にちなんだお煎餅を販売する 大川や / 千葉 野田 1919年創業 (大正8年)

2019年5月19日 / コメントする

茨城県・埼玉県に挟まれた千葉県北東部にある野田市。日本トップシェアの醤油メーカー、キッコーマン生誕の地である野…

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丸嶋屋 本店の醤油餡のどら焼き / 千葉 野田 1848年創業 (嘉永元年)

2019年5月18日 / コメントする

茨城県・埼玉県に挟まれた千葉県北東部にある野田市。日本トップシェアの醤油メーカー、キッコーマン生誕の地である野…

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醤油の街の絶品鰻 @千歳家 / 千葉 野田 1924年創業 (大正13年創業)

2019年5月12日 / コメントする

茨城県・埼玉県に挟まれた千葉県北東部にある野田市。日本トップシェアの醤油メーカー、キッコーマン生誕の地である野…

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麻兆のすずめ焼 / 千葉 佐原 大正末期創業

2018年12月26日 / 1件のコメント

千葉県の北東部に位置し、関東三大祭りの一つ「佐原の大祭」が行われる佐原(現、香取市)。古くから水郷の町として栄…

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正上 いかだ焼本舗でいかだ焼、すずめ焼 / 千葉 佐原 1800年 (寛政12年)

2018年12月25日 / コメントする

千葉県の北東部に位置し、関東三大祭りの一つ「佐原の大祭」が行われる佐原(現、香取市)。古くから水郷の町として栄…

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馬場本店酒造の最上白味醂が最強 / 千葉 佐原 天和年間創業 (1681~1683)

2018年12月25日 / コメントする

千葉県の北東部に位置し、関東三大祭りの一つ「佐原の大祭」が行われる佐原(現、香取市)。古くから水郷の町として栄…

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現存最古の油屋 油茂で、最高のごま油と出会う / 千葉 佐原 寛永年間創業 (1624年 – 1644年)

2018年12月24日 / 1件のコメント

千葉県の北東部に位置し、関東三大祭りの一つ「佐原の大祭」が行われる佐原(現、香取市)。古くから水郷の町として栄…

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佐原 虎屋菓子舗の芋ようかん / 千葉 佐原 1657年創業 (明暦3年)

2018年12月24日 / コメントする

千葉県の北東部に位置し、関東三大祭りの一つ「佐原の大祭」が行われる佐原(現、香取市)。古くから水郷の町として栄…

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うなぎ長谷川でうな重ランチ / 千葉 佐原 1831年(天保2年)

2018年12月23日 / コメントする

千葉県の北東部に位置し、関東三大祭りの一つ「佐原の大祭」が行われる佐原(現、香取市)。古くから水郷の町として栄…

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小堀屋本店の黒いお蕎麦 / 千葉 佐原 1782年 (天明2年)

2018年12月22日 / コメントする

千葉県の北東部に位置し、関東三大祭りの一つ「佐原の大祭」が行われる佐原(現、香取市)。古くから水郷の町として栄…

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