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老舗食堂 ~100年以上の歴史を持つ店舗を巡る旅~

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カテゴリー: 千葉県

千葉の地名が現れる最古の文書は、万葉集所収の防人の歌の冒頭句“知波乃奴乃(千葉の野の)”で、“千葉の”は数多くの葉が繁茂する意味であり、土地・子孫繁栄祈願の地名とも言われています。千葉県はかつて上総国(南総)・安房国(房州)全土と下総国(北総)一部で、中世には千葉氏が守護・国司であり、江戸時代は小大名領・天領・旗本知行地等に細分化されていました。東京大都市圏の一角である千葉県は地域毎に多様な特色を備えています。アジア地域有数の国際見本市会場・幕張メッセを擁する幕張新都心を中心に国際性を併せ持つ業務地域の県庁所在地・千葉市、東京湾岸の京葉工業地帯、際線旅客数及び貿易額日本一の成田国際空港や日本三大貿易港の千葉港等が立地し、千葉・成田ニュータウン等の大規模住宅地区は多数の“千葉都民”も居住しており、船橋ららぽーと等の大型商業施設も点在しています。日本三大漁港の銚子漁港等での水産業や米・野菜の他に梨・西瓜・メロン・落花生・花卉等の特産品を栽培する近郊農業や酪農も盛んです。南房総・水郷筑波等の豊かな自然・景観に恵まれ、成田山新勝寺(成田市)・法華経寺(市川市)・香取神宮(香取市)等の寺社や集客施設来場者数日本一のディズニーリゾート等の観光資源も豊富です。野田・銚子の醤油・流山等の味醂・銚子の水産缶詰・佃煮・漬物・成田の羊羹等の特産品も多く、県内には老舗の飲食店・和洋菓子店・食品店が多数点在しています。

土井米菓の、にんにく・唐辛子・塩・醤油せんべい / 千葉 印西市 1906年創業 (明治39年)

2021年10月21日 / コメントする

千葉県北部の印西(いんざい)市は、1954年(昭和29年)に木下(きおろし)町等合併で発足し、印旛沼の西方であ…

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柏屋で、ざる蕎麦とミニあさり丼 / 千葉 印西市 江戸時代創業 (1865年頃)

2021年10月20日 / コメントする

千葉県北部の印西(いんざい)市は、1954年(昭和29年)に木下(きおろし)町等合併で発足し、印旛沼の西方であ…

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看板を出さない岩﨑米菓店のおせんべい、超美味い / 千葉 印西市 明治初期創業 (1800年代)

2021年10月18日 / コメントする

千葉県北部の印西(いんざい)市は、1954年(昭和29年)に木下(きおろし)町等合併で発足し、印旛沼の西方であ…

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なかぱん = 館山中村屋は、クリームパン元祖の新宿中村屋から暖簾分け / 千葉 館山市 1919年創業 (大正8年)

2021年8月12日 / コメントする

千葉県南部の館山湾(鏡ヶ浦)に面する館山(たてやま)市は、明治初期までは718年(養老2年)に上総国から分離の…

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鰻・新松で、中にも鰻が入っている2段重 /  千葉 館山市 江戸末期創業 (1800年代創業 )

2021年8月11日 / コメントする

千葉県南部の館山湾(鏡ヶ浦)に面する館山(たてやま)市は、明治初期までは718年(養老2年)に上総国から分離の…

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房洋堂の花菜っ娘、牛乳せんべい、落花生風土記 / 千葉 館山市 1923年創業 (大正12年)

2021年8月10日 / コメントする

千葉県南部の館山湾(鏡ヶ浦)に面する館山(たてやま)市は、明治初期までは718年(養老2年)に上総国から分離の…

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白浜屋で、地魚寿司とキンメダイのエンガワを食べる / 千葉 館山市 1919年創業 (大正8年)

2021年8月9日 / コメントする

千葉県南部の館山湾(鏡ヶ浦)に面する館山(たてやま)市は、明治初期までは718年(養老2年)に上総国から分離の…

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肉の相川商店で、館山メンチを食べる / 千葉 館山市 1920年創業 (大正9年)

2021年8月8日 / コメントする

千葉県南部の館山湾(鏡ヶ浦)に面する館山(たてやま)市は、明治初期までは718年(養老2年)に上総国から分離の…

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夏見屋で、鴨せいろ&じゃこご飯の完璧なランチ / 千葉 船橋市 1923年創業 (大正12年)

2021年6月13日 / コメントする

千葉県船橋市は、日本武尊(やまとたけるのみこと)が東征の折に市内の海老川に船で架橋したことが地名の由来となる場…

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鳥吉で、つくね串、メンチカツ、唐揚げ / 千葉 船橋市 1856年創業 (安政3年)

2021年6月11日 / コメントする

千葉県船橋市は、日本武尊(やまとたけるのみこと)が東征の折に市内の海老川に船で架橋したことが地名の由来となる場…

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落花生に銘柄があると、千葉ピーナツで学んだ / 千葉 船橋市 1922年創業 (大正11年)

2021年6月10日 / コメントする

千葉県船橋市は、日本武尊(やまとたけるのみこと)が東征の折に市内の海老川に船で架橋したことが地名の由来となる場…

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成田ゆめ牧場のびん入り牛乳&飲むよーぐると / 千葉 成田市 1887年創業 (明治20年)

2021年4月19日 / コメントする

千葉県北部の成田(なりた)市は、“成田国際空港”を擁する空港・観光都市であり、都内・千葉市方面のベッドタウンで…

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水郷のとりやさんの、ローストチキン最高でした! / 千葉 香取市 1921年創業 (大正10年)

2021年4月4日 / コメントする

利根川流域の千葉県香取市は、全国の香取神社総本社で神武天皇18年創建と伝わる香取神宮の鳥居前町として栄え、市域…

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廣瀨直船堂(ひろせちょくせんどう)から、関東焼をお取り寄せ / 千葉 船橋市 江戸時代初期創業

2021年2月7日 / コメントする

千葉県船橋市は、日本武尊(やまとたけるのみこと)が東征の折に市内の海老川に船で架橋したことが地名の由来となる場…

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飯塚海苔店の、トースト用バター風味の海苔 / 千葉 船橋市 1912年創業 (明治45年)

2021年1月24日 / コメントする

千葉県船橋市は、日本武尊(やまとたけるのみこと)が東征の折に市内の海老川に船で架橋したことが地名の由来となる場…

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松月堂の勝浦由来のお菓子 鯛せんべいと、お万の布ざらし / 千葉 勝浦 1910年創業 (明治43年)

2020年2月9日 / コメントする

県南東部の夷隅(いすみ)地域にある千葉県勝浦市。神武東征で樫原宮を造営した天富命(あめのとみのみこと)と共に阿…

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和可奈寿司で、 姫サザエ・黒むつ等の地魚いっぱいのおまかせ寿司を食べる / 千葉 勝浦市 1913年創業 (大正2年)

2020年2月8日 / コメントする

県南東部の夷隅(いすみ)地域にある千葉県勝浦市。神武東征で樫原宮を造営した天富命(あめのとみのみこと)と共に阿…

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由基屋精肉店で、コロッケとハムカツを買って勝浦の街を歩く / 千葉 勝浦市 1911年創業 (明治44年)

2020年2月7日 / コメントする

県南東部の夷隅(いすみ)地域にある千葉県勝浦市。神武東征で樫原宮を造営した天富命(あめのとみのみこと)と共に阿…

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千葉の地物を使った寿司を提供する寿し林屋 / 千葉 市川市 1874年創業 (明治7年)

2020年1月21日 / コメントする

千葉県市川市は、かつて国府台(こうのだい)に下総国の国庁・国府が置かれ、国分寺・国分尼寺の跡(現在の下総国分寺…

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稲荷屋で、和が盛りだくさんの素敵ランチを食べる / 千葉 船橋市 1865年創業 (慶応元年)

2019年11月19日 / コメントする

千葉県船橋市は、日本武尊(やまとたけるのみこと)が東征の折に市内の海老川に船で架橋したことが地名の由来となる場…

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