松栄館で、 海軍レシピの肉じゃが&カレイライス / 京都 舞鶴市 1904年 (明治37年)創業にルーツ
京都府北東部で舞鶴湾(若狭湾南西部の支湾)に面し、青葉山(若狭富士)等の山々が市域に連なる舞鶴(まいづる)市。…
続きを読む →京都府はかつて山城国・丹後国・丹波国一部で、およそ1500年前より日本の都が置かれていたとされ、その後は長岡京(現在の京都府向日市・長岡京市・京都市西京区)や平安京(現在の京都府京都市)など江戸時代までは天皇の都として日本の歴史を司ってきました。南北に細長く南部は京都市など内陸部の京都盆地で北部は日本海に面しており、75%以上が山地・丘陵地となります。京都大学を始めとする教育・学問・研究・芸術機関や関連施設も数多く立地し、伝統的製造業から先端的技術に至る産業の一大集積地です。長い歴史の事件や逸話に彩られた京都市・宇治市・天橋立の丹後半島等は世界遺産など極めて数多くの寺社・庭園・旧跡・景勝等の観光名所や文化財を擁し、日本の代表的観光地として国内・海外から多くの観光客を集めています。織物・染物・陶磁器等の伝統工芸品・京野菜・宇治茶・京漬物・京菓子等の名産・名物が目白押しで、京都市を中心とする府内各所に老舗の飲食店・和洋菓子店・食品店などが極めて数多く存続しています。
京都府北東部で舞鶴湾(若狭湾南西部の支湾)に面し、青葉山(若狭富士)等の山々が市域に連なる舞鶴(まいづる)市。…
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続きを読む →京都市上京(かみぎょう)区は、市の中心部に位置して東側を鴨川が流れ、京都府庁が立地する場所。平安末期頃に二条通…
続きを読む →京都市右京区は、かつて山背(山城)国府が置かれていたとも言われ、古くは都の皇族・公家の別荘が点在しており、氏寺…
続きを読む →昭和初期に旧上京区から分かれて生まれた京都市左京区は、京都から北陸への玄関口として古くから複数の“鯖街道”(海…
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続きを読む →昭和初期に旧下京区から分かれた鴨川東側の京都市東山区では、祇園・宮川町などの花街や、四条河原町(中京区・下京区…
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