濱辰商店の石臼で挽き、手で練り上げる扇かまぼこ / 和歌山 和歌山市 1904年創業 (明治37年)
和歌山県庁所在地の和歌山市は、江戸時代は初期が浅野家で、後に御三家の紀州徳川家が治めた紀州藩の城下町です。古く…
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紀州料亭 安愚楽で、紀州料亭弁当 / 和歌山 和歌山市 1890年創業 (明治23年)
和歌山県庁所在地の和歌山市は、江戸時代は初期が浅野家で、後に御三家の紀州徳川家が治めた紀州藩の城下町です。古く…
続きを読む →めん処まつの屋で、広島ラーメンとチャーハン / 広島 広島市 1916年創業 (大正5年)
広島市南区は、北部にJR広島駅、南部に広島港が立地する広島市の陸・海の玄関口です。宇品地区のマツダ及びその関連…
続きを読む →香味屋(かみや)の洋食弁当が美味しすぎて悶絶した話 / 東京 根岸 1925年創業 (大正14年)
江戸時代から閑静な屋敷町で、明治には今も旧宅址（子規庵）が残る正岡子規などの多くの文士等が住んでいた台東区根岸…
続きを読む →並木藪蕎麦で、最高の天ざるを / 東京 浅草 1913年創業 (大正2年)
高級店から大衆店、甘味・軽食・ディナーまで何でも老舗で揃えられる街、浅草。浅草、そして東京を代表するお蕎麦屋さ…
続きを読む →大田市場内のかんだ福寿で、朝から豪華にネギトロ・ウニ・牡蠣・いくら / 東京 大田市場 明治前半創業
市場と聞くと、豊洲市場、その前ですと築地市場を思い出しますが、都内には様々な市場があることをご存知ですか？大森…
続きを読む →品川駅の常盤軒で品川丼 / 東京 品川 1922年創業 (大正11年)
鉄道と共に歴史を歩んできた老舗が、日本全国にあります。品川駅構内の立ち食い蕎麦屋さんも、その一つです。 192…
続きを読む →紀文堂総本店で、浅草の町並みを見ながら人形焼を食べる / 東京 浅草 1890年創業 (明治23年)
高級店から大衆店、甘味・軽食・ディナーまで何でも老舗で揃えられる街、浅草。浅草といえば、という、お土産屋さん（…
続きを読む →珍味系おつまみ豊富な中村屋本店 / 東京 浅草 1910年創業 (明治43年)
高級店から大衆店、甘味・軽食・ディナーまで何でも老舗で揃えられる街、浅草。浅草の角地にある珍味を販売されるお店…
続きを読む →中華あさひのラーメン半チャンは最高以外の言葉がない / 東京 浅草 大正～昭和初期創業
高級店から大衆店、甘味・軽食・ディナーまで何でも老舗で揃えられる街、浅草。浅草にある中華料理店に伺いました。 …
続きを読む →醤油の街野田で、キッコーマンのお醤油ツアーへ行く / 千葉 野田 1917年創業 (大正6年)
※工場見学は2020年秋ごろまで中止とのことです。詳しくは公式サイトのこちらをご覧ください※ 茨城県・埼玉県に…
続きを読む →河川にちなんだお煎餅を販売する 大川や / 千葉 野田 1919年創業 (大正8年)
茨城県・埼玉県に挟まれた千葉県北東部にある野田市。日本トップシェアの醤油メーカー、キッコーマン生誕の地である野…
続きを読む →丸嶋屋 本店の醤油餡のどら焼き / 千葉 野田 1848年創業 (嘉永元年)
茨城県・埼玉県に挟まれた千葉県北東部にある野田市。日本トップシェアの醤油メーカー、キッコーマン生誕の地である野…
続きを読む →醤油の街の絶品鰻 @千歳家 / 千葉 野田 1924年創業 (大正13年創業)
茨城県・埼玉県に挟まれた千葉県北東部にある野田市。日本トップシェアの醤油メーカー、キッコーマン生誕の地である野…
続きを読む →【20年8月閉店】六本木交差点角、絶好のロケーションの老舗蕎麦屋 みのち庵 / 東京 六本木 1908年 (明治41年)
2020年8月31日をもって閉店されました。六本木交差点の一等地で歴史を見守ってきた同店の閉店は寂しいですね……
続きを読む →横浜で丁寧に和菓子を作り続ける 松むら / 神奈川 横浜 1897年創業 (明治30年)
行政機関や企業が集積する横浜市中区は、山下公園・港の見える丘公園・横浜中華街・元町・伊勢佐木町などの繁華街や行…
続きを読む →横浜最高のウナギを割烹蒲焼八十八で / 神奈川 横浜 1910年創業 (明治43年)
行政機関や企業が集積する横浜市中区は、山下公園・港の見える丘公園・横浜中華街・元町・伊勢佐木町などの繁華街や行…
続きを読む →日本最古の天ぷら屋 三定のコッテリ系 天丼 / 東京 浅草 1837年創業 (天保8年)
高級店から大衆店、甘味・軽食・ディナーまで何でも老舗で揃えられる街、浅草。今回は昔ながらの味を守る老舗天ぷら屋…
続きを読む →泉平は、いなり寿司も干ぴょうも太巻きも全部最高！ / 神奈川 横浜 1839年創業 (天保10年)
行政機関や企業が集積する横浜市中区は、山下公園・港の見える丘公園・横浜中華街・元町・伊勢佐木町などの繁華街や行…
続きを読む →横濱文明堂で、極上金かすてら / 神奈川 横濱 1900年創業 (明治33年) ※横濱文明堂の分家は1933年（昭和8年）
行政機関や企業が集積する横浜市中区は、山下公園・港の見える丘公園・横浜中華街・元町・伊勢佐木町などの繁華街や行…
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