現存最古の油屋 油茂で、最高のごま油と出会う / 千葉 佐原 寛永年間創業 (1624年 – 1644年)
千葉県の北東部に位置し、関東三大祭りの一つ「佐原の大祭」が行われる佐原（現、香取市）。古くから水郷の町として栄…
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守半海苔店の元祖焼きのり / 東京 大森 1901年創業 (明治34年)
古くから海苔の街として栄えた大森。江戸湾で海苔を取っていた歴史から、今も多くの海苔屋さんが残っています。 19…
続きを読む →トビキリ本舗 中元本店でラムネ / 広島 呉市 1925年 (大正14年創業)
広島駅から約1時間の場所にある呉駅。呉市は広島市、福山市に次ぐ、広島第三の都市です。古くは村上水軍が、そして帝…
続きを読む →後藤の飴のニッキ飴 / 東京 谷根千 1922年創業 (大正11年)
谷根千とは、地理的に隣接する谷中（台東区）・根津（文京区）・千駄木（文京区）の頭文字を繋げて３地域を一体的に捉…
続きを読む →食事処 まえ田でもつ煮込み & 焼きそば / 東京 浅草 1907年創業 (明治40年創業)
高級店から大衆店、甘味・軽食・ディナーまで何でも老舗で揃えられる街、浅草。今回は浅草寺帰りにふらっと寄れる、大…
続きを読む →雷おこし常盤堂の雷おこし / 東京 浅草 江戸末期創業 (1800年代)
高級店から大衆店、甘味・軽食・ディナーまで何でも老舗で揃えられる街、浅草。浅草といえば「これ！」と有名なあのお…
続きを読む →豆源こそ日本最強の豆菓子 / 東京 麻布十番 1865年創業 (慶応元年)
港区麻布十番は、江戸時代の古川（渋谷川下流）改修工事の工区番号に因むなど地名の由来には諸説があります。空海開基…
続きを読む →にんべんの日本橋だし場 (bar) / 東京 日本橋室町 1699年創業 (元禄12年)
江戸時代初期から開発が進み、京都・室町に町名を由来するとされる日本橋室町。魚市場発祥の地でもあり、呉服問屋など…
続きを読む →【移転済み】山本山本店でお茶漬けランチ / 東京 日本橋 1690年創業 (元禄3年)
※18年9月末をもって本店は移転しております。 江戸時代に日本の道路網（五街道）の起点として、日本橋川に架けら…
続きを読む →松屋珈琲店でテイクアウトコーヒー / 東京 虎ノ門 1918年創業 (大正7年)
日本のコーヒーの歴史は大正初期のとある出来事を経て、普及へと向かいました。その歴史の1ページで語られるのが、銀…
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