牡蠣と穴子の味噌おでんが最高な権兵衛 / 広島広島市 1924年創業 (大正13年)

広島市中区は、市内を南流する太田川の河口デルタ地帯で3つの砂州（島）から成り立っており、1589年(天正17年)に戦国大名の毛利輝元が築城（広島城）して城下町として栄えました。以来連綿と周辺の埋立・治水工事が行われ太田川…

野毛おでんで、おでん晩御飯 / 神奈川横浜・関内 1903年創業 (明治36年)

行政機関や企業が集積する横浜市中区は、山下公園・港の見える丘公園・横浜中華街・元町・伊勢佐木町などの繁華街や行楽・観光地を擁す横浜の中心地の一つ。関内・桜木町地区を中心に老舗の飲食店・和洋菓子店・食品店などが数多く点在し…

古くから栄えた古都奈良。古い歴史を持つこの街には、当然ながら沢山の老舗がありました。今回は近鉄奈良駅出てそばにある奈良もちいどのセンター街の老舗さつま揚げ店へ伺いました。 1901年創業、様々なさつま揚げを販売する …

江戸時代に芳町（現在の中央区日本橋人形町周辺）から移転した遊郭（新吉原）が昭和中期まで一部に存在していた台東区千束は、浅草寺の裏手に町が広がっており、かつて居住していた樋口一葉の一葉記念館や毎年11月の酉の市で賑わう鳳（…

江戸時代に日本の道路網（五街道）の起点として、日本橋川に架けられた日本橋を中心に交通の要所となった中央区日本橋。江戸を代表する大商業地として賑わったこの街は、日本銀行本店や東京証券取引所などが立地する日本を代表する金融街…

戦国時代の後北条氏や江戸時代の小田原藩の城下町として栄え、およそ400年前に東海道五十三次中で最大の規模であった9番目の小田原宿が設けられて賑わった神奈川県小田原市。古名の「小由留木」（こゆるぎ、「淘陵」とも表記）の草書…

北海道中央部の小樽市は、古くから北海道有数の港湾都市として栄え、慶長年間には蝦夷地南西部を支配していた松前氏の家臣が先住民族・アイヌと交易をする知行地（場所、商場：あきんば）がありました。小樽の地名由来には異説もあります…